El visó europeu és un mamífer en perill crític d'extinció.
Mesura de 28 a 43 cm entre el cap i el cos, la cua és de 12 a 19 cm. Pesen entre 440 i 739 grams, amb una mitjana de 589 gr. És de color marró xocolate, molt llustrós, quasi negre excepte les taques blanques que té per damunt i davall de la boca. Disposa d'unes potes curtes i la cua és allargada.
És d'Espanya i habita en escasses i xicotetes poblacions aïllades des d'Espanya fins als Urals. La seua alimentació és estrictament carnívora i generalista, consumint peixos, micromamífers, crancs, amfibis, ocells i altres invertebrats.

El visó europeu (Mustela lutreola) va passar d'estar en perill d'extinció a estar en perill crític en 2011 (UICN) sent un dels vertebrats més amenaçats de la fauna europea. Està en perill d'extinció a causa de la reducció de la seua població, major del 50% en les últimes 3 generacions (15 anys), a causa de la pèrdua d'hàbitat i a l'efecte de la introducció del visó americà i a agents patògens. A més, es preveu que en els pròxims 10 anys la taxa de disminució de les seues poblacions serà ja de 80%. Queden menys de 500 individus d'aquesta espècie, això es deu a la destrucció del seu hàbitat.